Jelsa

An der nördlichen Küste der Insel Hvar, im Schutze einer Halbinsel, liegt der beliebte Hafen- und Ferienort Jelsa, der Besuchern seine Vielseitigkeit in historischen Denkmälern, aromatischen Speisen, regionalen Erzeugnissen und traditionellen Festen näher bringt. Jelsa breitet sich zu beiden Seiten einer idyllischen Naturbucht aus. Im Westen grenzt das UNESCO-Weltnaturerbe "Starigradsko polje" an den malerischen Ort. Die Gemeinde Jelsa umfasst rund 3.500 Einwohner, deren Haupteinnahmequellen der Tourismus, die Landwirtschaft und die Herstellung von Honig und Öl sind. Jelsa wird mehrmals täglich von einem Wasserflugzeug angeflogen das Urlauber von und zum Flughafen befördert. Des Weiteren verkehrt einmal täglich ein Katamaran nach Split.

Jelsa ist reich an historischen Bauwerken. Hierzu zählt die Burgkirche zur Heiligen Maria von 1331, die heutige Pfarrkirche des Ortes. Oder die Maria Heil Kirche aus dem Jahr 1535, die mit einem prachtvollen Altarbild begeistert. Am Platz des Heiligen Ivan steht die gleichnamige Kapelle, die im Stil der Renaissance und des Barocks errichtet wurde. Die umstehenden Steinhäuser überragen die achteckige Kapelle, die im 17. Jahrhundert gebaut wurde. Von hier aus kann man sich durch die umliegenden Gassen treiben lassen, die mit ihren rustikalen Steinhäusern mediterranen Charme aufkommen lassen.

Die Gastronomie von Jelsa ist von Fisch, Meeresfrüchten, Rosmarin, Walnüssen, Oliven, Feigen und anderen mediterranen Erzeugnissen geprägt. Probieren sollte man unbedingt den hausgemachten Honig, Wein und Grappa. Wer zur Hochsaison nach Jelsa reist, wird mit viel Glück eine der traditionellen Veranstaltungen erleben. Neben dem Folklorefest "Die Nächte des Antun Dobronic" veranstalten die Bewohner eine Weinmesse mit Musik und Tanz.