{"id":740,"date":"2024-10-23T08:02:56","date_gmt":"2024-10-23T08:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bestofcroatia.eu\/blog\/dalmatie-du-sud\/"},"modified":"2024-10-23T08:10:02","modified_gmt":"2024-10-23T08:10:02","slug":"dalmatie-du-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestofcroatia.eu\/blog\/fr\/dalmatie-du-sud\/","title":{"rendered":"Dalmatie du Sud"},"content":{"rendered":"\n

L\u00e0 o\u00f9 la promenade du front de mer se termine \u00e0 Gradac, o\u00f9 l’anguille grill\u00e9e vous met l’eau \u00e0 la bouche et o\u00f9 les montagnes c\u00f4ti\u00e8res encadrent les baies principalement caillouteuses aux eaux cristallines, c’est l\u00e0 que commence la Dalmatie du sud. La r\u00e9gion la plus m\u00e9ridionale de la Croatie correspond \u00e0 peu pr\u00e8s au comt\u00e9 de Dubrovnik-Neretva et est divis\u00e9e en deux parties par le corridor de Neum, qui fait partie de la Bosnie-Herz\u00e9govine. La r\u00e9gion doit cette division inhabituelle \u00e0 une histoire mouvement\u00e9e, caract\u00e9ris\u00e9e par l’occupation d’une grande vari\u00e9t\u00e9 de peuples, des Romains aux Ottomans et des V\u00e9nitiens aux Habsbourg, mais aussi par l’immigration et les aspirations \u00e0 l’ind\u00e9pendance. Le fait que Dubrovnik soit si isol\u00e9e du reste de la Dalmatie du sud s’explique facilement par l’histoire unique de la ville, qui, entre autres, a longtemps \u00e9t\u00e9 autonome sous le nom de R\u00e9publique de Raguse et a acquis son statut particulier au fil des si\u00e8cles. par la coop\u00e9ration avec ceux qui sont au pouvoir. Il n’est pas surprenant que la c\u00f4te sud de la Croatie ait \u00e9t\u00e9 si populaire aupr\u00e8s des conqu\u00e9rants de toutes parts : les vignobles fertiles et les p\u00e2turages de moutons luxuriants promettent encore des d\u00e9lices culinaires exceptionnels, les baies de r\u00eave et les plages cach\u00e9es vous invitent \u00e0 la d\u00e9tente, les b\u00e2timents historiques et les charmants villages et villes. D\u00e9couvrez et laissez-vous surprendre. La merveilleuse combinaison d’un littoral accident\u00e9 et d’un arri\u00e8re-pays charmant, de montagnes et de mer, d’une culture \u00e9lev\u00e9e et d’une vie rurale simple est ce qui fait encore aujourd’hui de la Dalmatie du Sud un endroit tr\u00e8s sp\u00e9cial. <\/p>\n\n

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Traveller looking at view of Dubrovnik Old Town, in Dalmatia, Croatia, the prominent travel destination of Croatia. Dubrovnik old town was listed as UNESCO World Heritage Sites in 1979. <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

Nature et culture le long de la Neretva<\/h2>\n\n

Une zone plut\u00f4t inhabituelle pour une c\u00f4te domin\u00e9e par des cha\u00eenes de montagnes est la vall\u00e9e de la Neretva, c’est pr\u00e9cis\u00e9ment pourquoi elle vous invite \u00e0 vous \u00e9merveiller et \u00e0 tomber amoureux. La Neretva prend sa source dans la zone frontali\u00e8re entre la Bosnie-Herz\u00e9govine et le Mont\u00e9n\u00e9gro, se faufile dans des vall\u00e9es et des gorges \u00e9troites, s’\u00e9largit par endroits et forme finalement, apr\u00e8s un long cours inf\u00e9rieur, un delta sur le sol croate qui irrigue de vastes plaines fertiles. Il n’est pas \u00e9tonnant que le delta de la Neretva soit consid\u00e9r\u00e9 comme le panier de fruits de la Croatie : sous le climat doux, de nombreux fruits et l\u00e9gumes, comme les agrumes, prosp\u00e8rent le long de la rivi\u00e8re idyllique, que l’on trouve sur les march\u00e9s locaux ainsi que dans les supermarch\u00e9s et les restaurants de la r\u00e9gion. En \u00e9t\u00e9, entre l’entretien des plantes et la r\u00e9colte, il y a du temps pour se divertir et pour cultiver les traditions anciennes et nouvelles. Par exemple, le marathon en bateau (Maraton lada), qui a lieu chaque ann\u00e9e le deuxi\u00e8me samedi d’ao\u00fbt depuis la fin des ann\u00e9es 1990, est inoubliable et vaut vraiment le d\u00e9tour. \u00c0 Metkovic, une grande vari\u00e9t\u00e9 d’\u00e9quipes s’affrontent sur des p\u00e9dalos de toutes tailles et formes. La destination du marathon est Ploce, \u00e0 environ 22 kilom\u00e8tres, \u00e0 l’embouchure de la Neretva. Ploce elle-m\u00eame est \u00e9galement le lieu d’une course de bateaux chaque ann\u00e9e, l’Utrka trupa. La ville elle-m\u00eame, avec son \u00e9glise provocante et sa promenade bord\u00e9e de palmiers et de caf\u00e9s, son grand port et son arri\u00e8re-pays intact, est toujours consid\u00e9r\u00e9e comme un lieu touristique privil\u00e9gi\u00e9. Les lacs tr\u00e8s proches de la ville sont des destinations d’excursion populaires : le lac Birina borde pratiquement la zone urbaine, tandis que les lacs Bacina, non loin de Ploce, forment une r\u00e9gion lacustre idyllique encadr\u00e9e de for\u00eats et de montagnes. Les lacs, qui mesurent jusqu’\u00e0 34 m\u00e8tres de profondeur et sont en partie reli\u00e9s, offrent rafra\u00eechissement et d\u00e9tente lors des chaudes journ\u00e9es d’\u00e9t\u00e9 aux visiteurs et aux r\u00e9sidents. \u00c0 propos : si vous suivez la Neretva \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres depuis Ploce, vous arriverez bient\u00f4t \u00e0 Mostar en Herz\u00e9govine. La vieille ville, qui vaut le d\u00e9tour, ainsi que le \u00ab Vieux Pont \u00bb qui enjambe la Neretva, sont class\u00e9s au patrimoine mondial de l’UNESCO. <\/p>\n\n

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The Old Bridge in Mostar with emerald river Neretva. Bosnia and Herzegovina. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Non loin de Dubrovnik et vaut vraiment le d\u00e9tour se trouve la magique baie de Kotor au Mont\u00e9n\u00e9gro. La baie serpente comme un fjord le long de parois abruptes et est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e des marins, car ses baies profondes offrent une merveilleuse protection contre les vents dangereux. Compte tenu de la topographie particuli\u00e8re, il n’est pas surprenant que des endroits comme Herceg Novi soient am\u00e9nag\u00e9s en terrasses. La station baln\u00e9aire avec sa vieille ville joliment restaur\u00e9e est connue pour sa boue curative l\u00e9g\u00e8rement radioactive. La ville commerciale et portuaire de Kotor, id\u00e9alement situ\u00e9e sur un port naturel profond et \u00e0 quelques pas de Dubrovnik, est l’une des attractions naturelles du monde avec son emplacement unique et ses b\u00e2timents fantastiques tels que les remparts vieux d’environ 2 000 ans et la magnifique cath\u00e9drale Saint-Tryphon et le patrimoine culturel de l’UNESCO. <\/p>\n\n

Dubrovnik, la perle anim\u00e9e du sud de la Dalmatie<\/h2>\n\n

Le centre incontest\u00e9 du sud de la Dalmatie est Dubrovnik, la perle de l’Adriatique. L\u00e0 o\u00f9 aujourd’hui la jet set et la haute soci\u00e9t\u00e9 montent sur leurs yachts et o\u00f9 les touristes en croisi\u00e8re se prom\u00e8nent dans la vieille ville prot\u00e9g\u00e9e par l’UNESCO, il y avait autrefois une r\u00e9sistance am\u00e8re contre tout occupant. Une preuve impressionnante de cette mentalit\u00e9 d\u00e9fensive est le magnifique mur d’enceinte qui entoure toute la vieille ville dans un anneau, qui est enti\u00e8rement accessible et offre un merveilleux aper\u00e7u de l’histoire mouvement\u00e9e de la ville. Certaines tours de la forteresse offrent une vue magnifique sur la ville portuaire avec la promenade principale du Stradun et le palais princier, la cath\u00e9drale de l’Assomption de Marie et quelques palais tr\u00e8s bien conserv\u00e9s. Cependant, une vue encore meilleure est disponible depuis la montagne locale Srd, haute de 412 m\u00e8tres, accessible par un t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique panoramique moderne. De l\u00e0, vous pourrez \u00e9galement voir l’impressionnant fort Lovrijenac et l’\u00eele de Lokrum au large de Dubrovnik. L’\u00eelot se trouve \u00e0 environ 15 minutes de Dubrovnik et constitue une oasis de paix et de d\u00e9tente. La v\u00e9g\u00e9tation subtropicale flatte les sens et la vie quotidienne semble lointaine lorsque l’on se baigne en apesanteur dans le lac sal\u00e9. \u00c0 propos : non loin de Dubrovnik, il y a une autre ville, beaucoup moins peupl\u00e9e, qui vaut vraiment le d\u00e9tour. Cavtat enchante par ses plages de galets et de sable idylliques, ses petites baies de baignade ainsi que ses b\u00e2timents romains et v\u00e9nitiens qui racontent des temps pass\u00e9s. L’ancienne colonie grecque est aujourd’hui une marina et une station baln\u00e9aire pris\u00e9e, \u00e0 deux pas de \u00ab l’Ath\u00e8nes de l’Adriatique \u00bb. <\/p>\n\n

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Aerial helicopter shoot of Dubrovnik old town. Main street Stradun (Placa) full visible. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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The Church of St. Blaise (St. Vlaha) is an 18th-century baroque church. Dubrovnik , Croatia <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Dubrovnik, Croatia. Sunset golden light over Old Town roofs of Ragusa, Stradum touristic area. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Dubrovnik bay and historic walls view, tourist destination in Dalmatia, Croatia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Peljesac : vignoble, plage et remparts historiques<\/h2>\n\n

La p\u00e9ninsule de Peljesac contraste fortement avec le tourisme de croisi\u00e8re et la jet set, la vie baln\u00e9aire et le riche patrimoine historique des villes anciennes. La deuxi\u00e8me plus grande p\u00e9ninsule du pays se caract\u00e9rise par l’agriculture et est surtout connue pour une chose : d’excellents vins, fruit d’une longue tradition viticole et d’une passion pour les bonnes choses de la vie. Si vous avez toujours voulu savoir d’o\u00f9 viennent les bons vins comme le Dingac ou le Postup, faites un tour chez les vignerons de Peljesac. Mais attention, la d\u00e9gustation de vins dans la chaleur estivale ne convient pas \u00e0 tout le monde ! Si vous pr\u00e9f\u00e9rez profiter de la belle vie \u00e0 la plage, vous trouverez \u00e0 Orebic quelques-unes des plages de sable populaires et bien trop rares. Envie d’une petite visite touristique ? Le mur d\u00e9fensif le plus ancien d’Europe attend les visiteurs curieux \u00e0 Ston. Une visite dans la jolie petite ville est une merveilleuse fa\u00e7on de c\u00e9l\u00e9brer avec des hu\u00eetres cultiv\u00e9es ici (et un bon verre de vin). Renforc\u00e9s, nous continuons vers les marais salants de Ston – l’or blanc a son charme propre dans cette r\u00e9gion autrement domin\u00e9e par les vignobles.<\/p>\n\n

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Helicopter aerial shoot of famous tourist destination on Peljesac peninsula, Croatia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Medieval town Mali Ston in Dubrovnik area at the one end of the world known Ston walls. Beautiful view to the second longest defense wall in the world with fortress Koruna. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Small fishing village Trstenik on the south part of the Peljesac peninsula, in Dubrovnik archipelago, Croatia.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n

Pure idylle de vacances : le monde insulaire de la Dalmatie du Sud<\/h2>\n\n

La Dalmatie du Sud est bien plus que Dubrovnik et son vin et m\u00e9rite d’\u00eatre vue comme t\u00e9moignage de cultures anciennes. La r\u00e9gion est dot\u00e9e comme aucune autre d’\u00eeles d’une beaut\u00e9 fantastique, qui ne sont pas sans raison populaires aupr\u00e8s des vacanciers \u00e0 la plage et des amoureux de la nature comme les marins. Les \u00c9laphites, par exemple, se situent entre Dubrovnik et Peljesac, mais forment leur propre monde idyllique. N’ayant pas encore \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts par le tourisme de masse, les \u00eelots avec leurs plages de sable fin, leurs jolis petits villages et leurs ports romantiques ont largement conserv\u00e9 leur charme d’antan. Mljet, l’une des \u00eeles les plus bois\u00e9es de la M\u00e9diterran\u00e9e et faisant partie du parc national du m\u00eame nom, est \u00e9galement encore vierge. Entre autres choses, le phoque moine de M\u00e9diterran\u00e9e, une esp\u00e8ce en voie de disparition, a trouv\u00e9 ici un refuge s\u00fbr. Korcula, une \u00eele du sud de l’Adriatique couverte de for\u00eats de pins, est un peu plus anim\u00e9e. L’\u00eele est connue non seulement pour la Moreska, la danse traditionnelle du sabre, mais aussi pour la beaut\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale de la vieille ville de Korcula (ville), la v\u00e9g\u00e9tation subtropicale et luxuriante de l’\u00eele, les baies idylliques comme celle de Pupnat et la c\u00e9l\u00e8bre plage de sable de Przina \u00e0 Lumbarda. Au sud de Korcula se trouve Lastovo, une \u00eele majoritairement montagneuse qui fait partie du parc naturel du m\u00eame nom. Les marins appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les magnifiques baies de l\u2019ouest de l\u2019\u00eele. Lastovo est populaire aupr\u00e8s des astornomistes en raison de sa faible pollution atmosph\u00e9rique : le ciel nocturne sombre offre de fantastiques possibilit\u00e9s d’observations astronomiques – m\u00eame depuis la plage, o\u00f9 la lumi\u00e8re de la Voie lact\u00e9e se refl\u00e8te d’une mani\u00e8re surnaturelle dans les eaux sombres de la mer. <\/p>\n\n

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Aerial helicopter shoot of National park on island Mljet, Dubrovnik archipelago, Croatia. The oldest pine forest in Europe preserved. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Sandy beach on Elaphites island Lopud with a view to the Dubrovnik archipelago.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Aerial helicopter shoot of Korcula old town. Dubrovnik archipelago – Elaphites islands <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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L\u00e0 o\u00f9 la promenade du front de mer se termine \u00e0 Gradac, o\u00f9 l’anguille grill\u00e9e vous met l’eau \u00e0 la bouche et o\u00f9 les montagnes c\u00f4ti\u00e8res encadrent les baies principalement caillouteuses aux eaux cristallines, c’est l\u00e0 que commence la Dalmatie du sud. 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